関西ジャンクフード？

嫌いな方も多いようですが、
私は好きです。
何がかというと、紅ショウガ。

焼きそばに、豚骨ラーメンに、牛丼に。
濃い味をちょっと方向転換させてくれる
あの酸味が好きなんです。
食べ過ぎるとジワッと変な汗が出るのもちょっと好きです…。

そんな紅ショウガLOVEな私が去年出会ったもの。
それがこの天ぷらです。
会社の近所で売ってるお弁当に入っていたのです。
最初は「なんじゃこりゃ！？」と思ったのですが、
食べるとなんとも言えない酢と油と辛味のハーモニー！
ますます紅ショウガが好きになってしまいました。

会社の夜食として、たまに牛丼を頂くのですが、
私の紅ショウガ好きを知っている優しい制作部のみんなは

「あ、これよかったら…」

「僕のもよかったら…」

「これあげるわ…」

と、年貢のように私の机に置いていってくれます。
えぇ、もちろんおつぼね威力でもありますが。

紅ショウガの天ぷらは、ほとんど関西のスーパーにしか
置いてないみたいで関西独特のお惣菜のようです。
ということで、私も先日スーパーで買ってみました。
お弁当に入っていたものは紅ショウガが千切りで
かき揚げのようになっていましたが、これは…デッカイ！
直径８cmはあります。

では、さっそく一口頂いてみましょう。
シャクッ、、ジュワァ〜。
口中に広がるギトギトの油とバリバリの着色料酸味。

なんてジャンクな味でしょう…。私は好きな味ですけども。
う〜ん…やっぱり、この半分くらいの量で充分ですかね…。