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大阪のとある広告代理店に勤める、おつぼねデザイナーの雑記です。
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タイカレーのレトルトを買ってきて
食べてみて、それはそれでおいしかったのですが、
どーも外国もんのレトルトって
なんとなーく苦手な感じがするので、
自分で作ってみることにしました。



↑といっても無印良品のペーストを
 使って煮込むだけなので簡単!
 (今日はグリーンカレーの方を作ります)

パッケージには鶏肉としめじを
使ってつくりましょうと
書いてありますが、ないので
豚肉となすで作りました。

お湯にココナッツミルクパウダーを溶かして、
溶かしたココナッツミルクで材料を煮込み、
タイカレーペーストとナンプラーを加えるだけ!
20分くらいでできますよ。



↑もうちょっと辛くてもよかった気がします。


でもおいしかったです!
レッドカレーはいつ作ろうかなー♪




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おおおおお
おいしそーう^^
いいね茄子っ(一番好きな野菜YA)
タイカレー…もうすでに今影響うけました。
近いうちにマネことします;

これから寒くなってゆき
茄子とミョウガが旬でなくなるのが悲しい…

とかいいつつ
冬はおでんの大根やなんかで
うみゃあ〜とかいいつつ
カン酒をすするんであろうなあ…ww
お姉ちゃんのきぐるみをきたおやじ 2008/09/10(Wed) 編集
>きぐるみをきたおやじ 様
タイ料理、結構好きなんですよー。
これは簡単なので是非!


>これから寒くなってゆき
>茄子とミョウガが旬でなくなるのが悲しい…

私もどっちも好きな野菜ですが
冬には冬の愉しみが盛りだくさんでしょー!ムフ♪
(おでんもそうですし、カニとかー!)
 【2008/09/10】
う、う、うまい!
早速作りました^^ちょうど無印に行ったので!
(つくレポ?ここクックパッド?ww)
ちゅちゅちゅか「お」さん!
グリーンって一番辛い表示でしたヨヨヨ…
私はイエローで精一杯でした><

ラムソーダレモン、是非お試しあれ〜
ライムがなくて国産のあおいレモン使ったら
ポップすぎず、信州の風がのどにそよぎました☆
むほー!
お姉ちゃんのきぐるみをきたおやじ 2008/09/10(Wed) 編集
>きぐるみをきたおやじ 様
うわーこんなにおいしそうに
作ってもらっちゃって♪

・・・あ。つくレポじゃなかったですね。
グリーンカレーはリニューアルしてから
辛さが和らいだそうなんです。
きぐるみさんは辛いのが苦手だったんですね!
すいません。知りませんでした


>ライムがなくて国産のあおいレモン使ったら
>ポップすぎず、信州の風がのどにそよぎました☆

ステキな表現で一気に飲みたくなりました♪
ぜひ実行してみます!
 【2008/09/11】
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電話で話すとたいてい怒っているように思われますが、実は怒っていません。

黙っているとたいてい怒っているように思われますが、実は怒っていません。

「中学の時の友達の友達に似てる!」というようなことをたびたび言われます。よくある顔ということでしょうか。

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