とうもろこしWEEK（１

とうもろこしの旬はだいたい６〜８月ぐらいですが、
もうそろそろ収穫も終わりということで、
先日、北海道産直のとうもろこしを
社内で共同購入しました。

昨年も買ったのですが、
このとうもろこし、ほんっとにおいしいんですよ〜☆

というわけで、私は5本購入。
全部ゆでるのも何なので、料理修行中の身としては
以前、あさりでやったもののとうもろこし版を
やってみることにしました。


家に帰ってから、さっそく届いたばかりの
とうもろこしの皮をむいてみました。





・・・なんだか落ち武者のようです。



もしくは温水洋一？






いやいや暗い部屋の中で撮ったからでしょう。

太陽の下で撮ってみましょう！
うんうん。それが似合うに違いありません。






・・・少し前向きな落ち武者になりました。





温水さんもまぶしそうです。




いや、そうじゃなくて。
粒も大きくぷっくりしていておいしそう！
ジュワッと甘い汁が出て
生でかじっても、ほんっとにおいしいのです♪


一品目はやはり、オーソドックスに。

鍋に2〜3cmのお湯を沸かし、
塩を入れてフタをして蒸しました。
（これは料理とは言えませんが；）



↑ほかほかです。


味はというと当然うっっまぁ〜〜〜！でした。
とにかく甘い！



ところで、とうもろこしは人それぞれ食べ方があると思います。

１）一粒ずつ丁寧に取って食べる人

２）一列ずつ前歯でキレイに食べる人

３）見た目に関係なくグワシャーッと
　　かぶりつく人

だいたいこんな感じでしょうか？


私は・・・人前では２ですが、
人のいないところでは３です！
実の根っこのところは
あんまり甘くないもんで・・。

しかし少し調べたところ、とうもろこしの栄養分は
主に実の根元の白いところにあるので、
１か２の食べ方がい良いかと思います。