両親が育てた空豆をたくさんもらったので
「茹で」ではなく「焼いて」みました。
さやのまま、黒くなるまで焼きます。
穫れたてで新鮮なので
皮も柔らかくてうまいっ！！
これにはやっぱりお酒でしょー！
この料理（？）の元ネタはコレです。
オホホー。
株式会社サンクス
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船場らへん
船場のグルメ・ビューティー・スクール情報など。
地域密着フリーペーパー其の五 5月22日発刊！！
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「茹で」ではなく「焼いて」みました。
さやのまま、黒くなるまで焼きます。
穫れたてで新鮮なので
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愛媛といえばみかん！
みかんといえば「ポンジュース」！
というわけで先日帰省した時に
買ってきたポンジュースを飲みながら
仕事をしております。
ポンジュースと言えば、気になっていたことを
先日愛媛で先生をしている従姉妹に聞いてみました。
お「愛媛の給食にポンジュースで炊いた
ご飯が出るってほんま？」
M「うん出るよー。『あけぼのごはん』とか
『オレンジピラフ』っていう名前で。」
お「えーっ！ほんまに出るんや！おいしいの？」
M「まぁまぁおいしいよー。
みかんの酸味を酢代わりに使ってるって感じ」
テレビでも取り上げられてたんだとか。
あと「蛇口ひねるとポンジュースが出る水道もあるよ」と
さらっと言われました・・。
（これは期間限定っぽいです）
さすが愛媛！
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カレー激戦区 船場！
今日のお昼にカレーはいかが？詳しくはクリック！
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長いゴールデンウィーク開けの
今週の花は「ブバリア（ブバルディア）」です。
制作室ではうっすら日に焼けている人がいたり、
神戸にできたイケアに
なぜか2回も行っている人がいたりと
みんな思い思いの休暇を過ごしたようです。
ところでこの花、
どういう花なのか検索してみたら、
「花言葉」がたくさん出てきたので
たまにはのせてみます。
「羨望」だそうです。
もうひとつのサイトには
「幸福な愛」「空想」「夢」「情熱」「愛の誠実」とも。
花言葉事典より
うーん。
「空想」以外持ち合わせておりません・・。
あ「夢」も少しはあるか・・。
さー早く仕事モードに切り替えないと！
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五感の「沖縄完熟マンゴー」です。
完熟して落ちたマンゴーだけで
作ったマンゴープリンらしい。
けっこう酸味が
ありますなー。
もうちょっと甘い方が
好きかなー。
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田舎で買ってきたアレを使って
ずーっと作ってみたかったものを
作ってみることにしてみました。
それは・・・
手作りジャム！
カンタンだと聞くし、
おいしいとも聞くし、
いっぺんやってみたかったのです。
なので田舎で買った、１パック50円だったイチゴを
使って作ってみました。
まず、イチゴを洗って
へたを取り、砂糖（私はグラニュー糖にしました）を
かけて半日ほどおく。
↑晩に仕込んで翌朝はこんな感じ。
↑砂糖はすっかりとけて
水分が出ています。
火にかける。
↑アクをとる
↑レモンの絞り汁を入れる
↑自分好みのトロトロ具合に
なったらできあがり〜！
↑煮沸消毒した瓶につめる
アクをとるのが少し面倒といえば
面倒ですが、カンタンです。
んで味はというと・・・
ん〜〜〜。
・・・普通。
（すんごいおいしいと思いすぎてたようです；）
添加物が入ってないから
安心といえば安心ですなー。
それよりも問題は、私が・・
あまりパンを食べない
ということです。
どうやって消費するのというのか。
ヨーグルトもあまり好きではありませんし・・。
パンケーキもいっかい焼きますか。
〈過去記事〉
いっぺんやってみたかった（１
いっぺんやってみたかった（２
いっぺんやってみたかった（３
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ずーっと作ってみたかったものを
作ってみることにしてみました。
それは・・・
手作りジャム！
カンタンだと聞くし、
おいしいとも聞くし、
いっぺんやってみたかったのです。
なので田舎で買った、１パック50円だったイチゴを
使って作ってみました。
まず、イチゴを洗って
へたを取り、砂糖（私はグラニュー糖にしました）を
かけて半日ほどおく。
↑晩に仕込んで翌朝はこんな感じ。
↑砂糖はすっかりとけて
水分が出ています。
火にかける。
↑アクをとる
↑レモンの絞り汁を入れる
↑自分好みのトロトロ具合に
なったらできあがり〜！
↑煮沸消毒した瓶につめる
アクをとるのが少し面倒といえば
面倒ですが、カンタンです。
んで味はというと・・・
ん〜〜〜。
・・・普通。
（すんごいおいしいと思いすぎてたようです；）
添加物が入ってないから
安心といえば安心ですなー。
それよりも問題は、私が・・
あまりパンを食べない
ということです。
どうやって消費するのというのか。
ヨーグルトもあまり好きではありませんし・・。
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プロフィール
ＨＮ：
おつぼね
性別：
女性
職業：
会社員
自己紹介：
電話で話すとたいてい怒っているように思われますが、実は怒っていません。
黙っているとたいてい怒っているように思われますが、実は怒っていません。
「中学の時の友達の友達に似てる！」というようなことをたびたび言われます。よくある顔ということでしょうか。
道をよく聞かれるタイプです。
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